在荞麦面粉，全面包类的100 g (克)中，4：0丁酸，丁酸脂肪酸的0 g。 变化量

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4：0丁酸，丁酸脂肪酸

4：0丁酸，丁酸脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了荞麦面粉，全面包类以外4：0丁酸，丁酸脂肪酸以上的食物。

黄油，盐渍	3.226 g	3.23%
黄油，无水	3.226 g	3.23%
黄油，无盐	3.226 g	3.23%
黄油，光，棒，用精盐	1.788 g	1.79%
黄油，光，棒，无盐	1.788 g	1.79%
奶酪，山羊，硬型	1.784 g	1.78%
黄油，鲜奶，用精盐	1.635 g	1.64%
奶酪，墨西哥，克索cotija	1.583 g	1.58%
干酪，干酪，低钠	1.509 g	1.51%
奶酪，山羊，半软式	1.496 g	1.50%
奶酪，意大利干酪，切丝	1.375 g	1.38%
奶酪，罗马诺	1.355 g	1.36%
奶酪，意大利干酪，硬	1.299 g	1.30%
糖果，奶糖，准备从 - 食谱	1.184 g	1.18%
奶酪，瑞士，低钠	1.098 g	1.10%
奶油，流体，光搅打	1.083 g	1.08%
奶酪，蒙特利，低脂肪	1.08 g	1.08%
奶酪，低钠盐，切达或科尔比	1.079 g	1.08%
奶酪，山羊，软式	1.057 g	1.06%
奶酪，意大利干酪，干磨碎，减少脂肪	1.054 g	1.05%

荞麦面粉，全面包类

荞麦面粉，全面包类是谷物和面食的一种类型。 荞麦面粉，全面包类中最重要的营养成分如下所列。

水	11.15 g	11.15%
能量（卡路里）	335 kcal
能量（焦耳）	1402 kJ
蛋白	12.62 g	12.62%
总脂肪（脂肪）	3.1 g	3.1%
灰	2.54 g	2.54%
碳水化合物，通过差异	70.59 g	70.59%
纤维，总膳食	10 g	10%
糖，总	2.6 g	2.6%
蔗糖	1.7 g	1.7%
钙Ca	41 mg	0.04%
铁Fe	4.06 mg
镁，镁	251 mg	0.25%
磷，P	337 mg	0.34%
钾，K	577 mg	0.58%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	3.12 mg
铜，铜	0.515 mg
锰，锰	2.03 mg
硒，硒	5.7 µg

荞麦面粉，全面包类中的营养素