荞中{营养素}的量

谷物和面食

在荞的100 g (克)中，锌，锌的2.4 mg。变化量

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锌，锌

锌，锌是许多其他食物中的营养素。下表列出了荞以外锌，锌以上的食物。

软体动物，牡蛎，东部，罐头 90.95 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒 87.13 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热 78.6 mg 0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热 61.04 mg 0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热 45.15 mg 0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原 39.3 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生 37.92 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热 33.24 mg 0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉 18.75 mg 0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂 17.46 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划 17.31 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划， 17.29 mg 0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生 16.62 mg 0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组 15.4 mg 0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化 15.1 mg 0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化 14.4 mg 0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦 14.15 mg 0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖 13.64 mg 0.01%
饮料，浓郁的巧克力，粉 13.64 mg 0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉 13.64 mg 0.01%

荞

荞是谷物和面食的一种类型。荞中最重要的营养成分如下所列。

水 9.75 g 9.75%
能量（卡路里） 343 kcal
能量（焦耳） 1435 kJ
蛋白 13.25 g 13.25%
总脂肪（脂肪） 3.4 g 3.4%
灰 2.1 g 2.1%
碳水化合物，通过差异 71.5 g 71.5%
纤维，总膳食 10 g 10%
钙Ca 18 mg 0.02%
铁Fe 2.2 mg
镁，镁 231 mg 0.23%
磷，P 347 mg 0.35%
钾，K 460 mg 0.46%
钠，钠 1 mg
锌，锌 2.4 mg
铜，铜 1.1 mg
锰，锰 1.3 mg
硒，硒 8.3 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.101 mg

荞中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

软体动物，牡蛎，东部，罐头	90.95 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒	87.13 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	78.6 mg	0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热	61.04 mg	0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热	45.15 mg	0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原	39.3 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生	37.92 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	33.24 mg	0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	18.75 mg	0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂	17.46 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划	17.31 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划，	17.29 mg	0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生	16.62 mg	0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组	15.4 mg	0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化	15.1 mg	0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化	14.4 mg	0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦	14.15 mg	0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖	13.64 mg	0.01%
饮料，浓郁的巧克力，粉	13.64 mg	0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉	13.64 mg	0.01%

水	9.75 g	9.75%
能量（卡路里）	343 kcal
能量（焦耳）	1435 kJ
蛋白	13.25 g	13.25%
总脂肪（脂肪）	3.4 g	3.4%
灰	2.1 g	2.1%
碳水化合物，通过差异	71.5 g	71.5%
纤维，总膳食	10 g	10%
钙Ca	18 mg	0.02%
铁Fe	2.2 mg
镁，镁	231 mg	0.23%
磷，P	347 mg	0.35%
钾，K	460 mg	0.46%
钠，钠	1 mg
锌，锌	2.4 mg
铜，铜	1.1 mg
锰，锰	1.3 mg
硒，硒	8.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.101 mg