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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了红薯，冻结，措手不及（包括食品美国农业部的食品分配计划）以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

红薯，冻结，措手不及（包括食品美国农业部的食品分配计划）

红薯，冻结，措手不及（包括食品美国农业部的食品分配计划）是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 红薯，冻结，措手不及（包括食品美国农业部的食品分配计划）中最重要的营养成分如下所列。

水	74.89 g	74.89%
能量（卡路里）	96 kcal
能量（焦耳）	401 kJ
蛋白	1.71 g	1.71%
总脂肪（脂肪）	0.18 g	0.18%
灰	1 g	1%
碳水化合物，通过差异	22.22 g	22.22%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7%
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	0.53 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	45 mg	0.04%
钾，K	365 mg	0.36%
钠，钠	6 mg	0.01%
锌，锌	0.31 mg
铜，铜	0.177 mg
锰，锰	0.665 mg
硒，硒	0.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	13.3 mg	0.01%
硫胺素	0.067 mg

红薯，冻结，措手不及（包括食品美国农业部的食品分配计划）中的营养素