在子，南瓜和南瓜仁，干燥的100 g (克)中，维生素B-12的0 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了子，南瓜和南瓜仁，干燥以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

子，南瓜和南瓜仁，干燥

子，南瓜和南瓜仁，干燥是坚果，籽类产品的一种类型。 子，南瓜和南瓜仁，干燥中最重要的营养成分如下所列。

水	5.23 g	5.23%
能量（卡路里）	559 kcal
能量（焦耳）	2339 kJ
蛋白	30.23 g	30.23%
总脂肪（脂肪）	49.05 g	49.05%
灰	4.78 g	4.78%
碳水化合物，通过差异	10.71 g	10.71%
纤维，总膳食	6 g	6%
糖，总	1.4 g	1.4%
蔗糖	1.13 g	1.13%
葡萄糖（葡萄糖）	0.13 g	0.13%
果糖	0.15 g	0.15%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	1.47 g	1.47%
钙Ca	46 mg	0.05%
铁Fe	8.82 mg	0.01%
镁，镁	592 mg	0.59%
磷，P	1233 mg	1.23%

子，南瓜和南瓜仁，干燥中的营养素