在鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热的100 g (克)中，维生素B-12的10.88 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热

鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	59.09 g	59.09%
能量（卡路里）	184 kcal
能量（焦耳）	770 kJ
蛋白	29.91 g	29.91%
总脂肪（脂肪）	6.28 g	6.28%
灰	1.51 g	1.51%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	1.31 mg
镁，镁	64 mg	0.06%
磷，P	326 mg	0.33%
钾，K	323 mg	0.32%
钠，钠	50 mg	0.05%
锌，锌	0.77 mg
铜，铜	0.11 mg
锰，锰	0.02 mg
硒，硒	46.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.278 mg

鱼，金枪鱼，新鲜，金枪鱼，煮熟，干热中的营养素