在香菜，鲜的100 g (克)中，植物甾醇的5 mg。 变化量

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植物甾醇

植物甾醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了香菜，鲜以外植物甾醇以上的食物。

油，米糠油	1190 mg	1.19%
油，芝麻油，色拉油或烹调	865 mg	0.86%
子，芝麻，整体，干	714 mg	0.71%
油，小麦胚芽	553 mg	0.55%
种子，葵花籽仁，干燥	534 mg	0.53%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	444 mg	0.44%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	444 mg	0.44%
人造黄油，规则的，80％的脂肪，复合材料，粘，与盐，添加了维生素d	410 mg	0.41%
石油，sheanut	357 mg	0.36%
沙拉酱，蛋黄酱，大豆和红花油，用盐	347 mg	0.35%
油，棉籽油，色拉油或烹调	324 mg	0.32%
油，罂粟的种子	276 mg	0.28%
小吃，玉米为主，挤压，膨化或曲折，奶酪味	276 mg	0.28%
油，杏仁	266 mg	0.27%
油，杏仁	266 mg	0.27%
香料，丁香，地	256 mg	0.26%
油，植物油，大豆，成品	250 mg	0.25%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	250 mg	0.25%
香料，鼠尾草，地面	244 mg	0.24%
油，橄榄油，色拉油或烹调	221 mg	0.22%

香菜，鲜

香菜，鲜是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 香菜，鲜中最重要的营养成分如下所列。

水	87.71 g	87.71%
能量（卡路里）	36 kcal
能量（焦耳）	151 kJ
蛋白	2.97 g	2.97%
总脂肪（脂肪）	0.79 g	0.79%
灰	2.2 g	2.2%
碳水化合物，通过差异	6.33 g	6.33%
纤维，总膳食	3.3 g	3.3%
糖，总	0.85 g	0.85%
钙Ca	138 mg	0.14%
铁Fe	6.2 mg	0.01%
镁，镁	50 mg	0.05%
磷，P	58 mg	0.06%
钾，K	554 mg	0.55%
钠，钠	56 mg	0.06%
锌，锌	1.07 mg
铜，铜	0.149 mg
锰，锰	0.16 mg
硒，硒	0.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	133 mg	0.13%

香菜，鲜中的营养素