韭菜，生中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在韭菜，生的100 g (克)中，锌，锌的0.56 mg。变化量

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锌，锌

锌，锌是许多其他食物中的营养素。下表列出了韭菜，生以外锌，锌以上的食物。

软体动物，牡蛎，东部，罐头 90.95 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒 87.13 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热 78.6 mg 0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热 61.04 mg 0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热 45.15 mg 0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原 39.3 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生 37.92 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热 33.24 mg 0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉 18.75 mg 0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂 17.46 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划 17.31 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划， 17.29 mg 0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生 16.62 mg 0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组 15.4 mg 0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化 15.1 mg 0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化 14.4 mg 0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦 14.15 mg 0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖 13.64 mg 0.01%
饮料，浓郁的巧克力，粉 13.64 mg 0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉 13.64 mg 0.01%

韭菜，生

韭菜，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。韭菜，生中最重要的营养成分如下所列。

水 90.65 g 90.65%
能量（卡路里） 30 kcal
能量（焦耳） 126 kJ
蛋白 3.27 g 3.27%
总脂肪（脂肪） 0.73 g 0.73%
灰 1 g 1%
碳水化合物，通过差异 4.35 g 4.35%
纤维，总膳食 2.5 g 2.5%
糖，总 1.85 g 1.85%
钙Ca 92 mg 0.09%
铁Fe 1.6 mg
镁，镁 42 mg 0.04%
磷，P 58 mg 0.06%
钾，K 296 mg 0.30%
钠，钠 3 mg
锌，锌 0.56 mg
铜，铜 0.157 mg
锰，锰 0.373 mg
硒，硒 0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸 58.1 mg 0.06%

韭菜，生中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

软体动物，牡蛎，东部，罐头	90.95 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒	87.13 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	78.6 mg	0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热	61.04 mg	0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热	45.15 mg	0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原	39.3 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生	37.92 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	33.24 mg	0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	18.75 mg	0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂	17.46 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划	17.31 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划，	17.29 mg	0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生	16.62 mg	0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组	15.4 mg	0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化	15.1 mg	0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化	14.4 mg	0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦	14.15 mg	0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖	13.64 mg	0.01%
饮料，浓郁的巧克力，粉	13.64 mg	0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉	13.64 mg	0.01%

水	90.65 g	90.65%
能量（卡路里）	30 kcal
能量（焦耳）	126 kJ
蛋白	3.27 g	3.27%
总脂肪（脂肪）	0.73 g	0.73%
灰	1 g	1%
碳水化合物，通过差异	4.35 g	4.35%
纤维，总膳食	2.5 g	2.5%
糖，总	1.85 g	1.85%
钙Ca	92 mg	0.09%
铁Fe	1.6 mg
镁，镁	42 mg	0.04%
磷，P	58 mg	0.06%
钾，K	296 mg	0.30%
钠，钠	3 mg
锌，锌	0.56 mg
铜，铜	0.157 mg
锰，锰	0.373 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	58.1 mg	0.06%