在酸豆，罐装的100 g (克)中，锌，锌的0.32 mg。 变化量

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锌，锌

锌，锌是许多其他食物中的营养素。下表列出了酸豆，罐装以外锌，锌以上的食物。

软体动物，牡蛎，东部，罐头	90.95 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒	87.13 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	78.6 mg	0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热	61.04 mg	0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热	45.15 mg	0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原	39.3 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生	37.92 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	33.24 mg	0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	18.75 mg	0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂	17.46 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划	17.31 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划，	17.29 mg	0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生	16.62 mg	0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组	15.4 mg	0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化	15.1 mg	0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化	14.4 mg	0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦	14.15 mg	0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉	13.64 mg	0.01%
饮料，阿华田，巧克力麦芽粉	13.64 mg	0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖	13.64 mg	0.01%

酸豆，罐装

酸豆，罐装是香料和草药的一种类型。 酸豆，罐装中最重要的营养成分如下所列。

水	83.85 g	83.85%
能量（卡路里）	23 kcal
能量（焦耳）	96 kJ
蛋白	2.36 g	2.36%
总脂肪（脂肪）	0.86 g	0.86%
灰	8.04 g	8.04%
碳水化合物，通过差异	4.89 g	4.89%
纤维，总膳食	3.2 g	3.2%
糖，总	0.41 g	0.41%
钙Ca	40 mg	0.04%
铁Fe	1.67 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	10 mg	0.01%
钾，K	40 mg	0.04%
钠，钠	2348 mg	2.35%
锌，锌	0.32 mg
铜，铜	0.374 mg
锰，锰	0.078 mg
硒，硒	1.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.3 mg

酸豆，罐装中的营养素