藜麦，煮熟中{营养素}的量

谷物和面食

在藜麦，煮熟的100 g (克)中，20：1二十碳烯酸，鳕的0.031 g。变化量

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20：1二十碳烯酸，鳕

20：1二十碳烯酸，鳕是许多其他食物中的营养素。下表列出了藜麦，煮熟以外20：1二十碳烯酸，鳕以上的食物。

油，斑密封件（阿拉斯加土著） 15.02 g 15.02%
鱼油，鲱鱼 13.625 g 13.62%
鱼油，鱼肝油 10.422 g 10.42%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 9.56 g 9.56%
油，芥子 6.19 g 6.19%
鱼油，沙丁鱼 5.986 g 5.99%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民） 4.847 g 4.85%
香料，芥菜籽，地面 3.994 g 3.99%
鱼油，鲑鱼 3.859 g 3.86%
鱼，鳗鱼，混种，煮熟，干热 3.846 g 3.85%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制 3.648 g 3.65%
鱼，鳗鱼，混种，生 3 g 3%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 2.868 g 2.87%
坚果，山毛榉，干燥 2.757 g 2.76%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生 2.237 g 2.24%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐 1.925 g 1.92%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入 1.925 g 1.92%
，澳洲坚果，生 1.89 g 1.89%
鱼，裸盖鱼，熏 1.87 g 1.87%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热 1.82 g 1.82%

藜麦，煮熟

藜麦，煮熟是谷物和面食的一种类型。藜麦，煮熟中最重要的营养成分如下所列。

水 71.61 g 71.61%
能量（卡路里） 120 kcal
能量（焦耳） 503 kJ
蛋白 4.4 g 4.4%
总脂肪（脂肪） 1.92 g 1.92%
灰 0.76 g 0.76%
碳水化合物，通过差异 21.3 g 21.3%
纤维，总膳食 2.8 g 2.8%
糖，总 0.87 g 0.87%
淀粉 17.63 g 17.63%
钙Ca 17 mg 0.02%
铁Fe 1.49 mg
镁，镁 64 mg 0.06%
磷，P 152 mg 0.15%
钾，K 172 mg 0.17%
钠，钠 7 mg 0.01%
锌，锌 1.09 mg
铜，铜 0.192 mg
锰，锰 0.631 mg
硒，硒 2.8 µg

藜麦，煮熟中的营养素

藜麦，煮熟中{营养素}的量

20：1二十碳烯酸，鳕

藜麦，煮熟

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

油，斑密封件（阿拉斯加土著）	15.02 g	15.02%
鱼油，鲱鱼	13.625 g	13.62%
鱼油，鱼肝油	10.422 g	10.42%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	9.56 g	9.56%
油，芥子	6.19 g	6.19%
鱼油，沙丁鱼	5.986 g	5.99%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	4.847 g	4.85%
香料，芥菜籽，地面	3.994 g	3.99%
鱼油，鲑鱼	3.859 g	3.86%
鱼，鳗鱼，混种，煮熟，干热	3.846 g	3.85%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制	3.648 g	3.65%
鱼，鳗鱼，混种，生	3 g	3%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热	2.868 g	2.87%
坚果，山毛榉，干燥	2.757 g	2.76%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生	2.237 g	2.24%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐	1.925 g	1.92%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入	1.925 g	1.92%
，澳洲坚果，生	1.89 g	1.89%
鱼，裸盖鱼，熏	1.87 g	1.87%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热	1.82 g	1.82%

水	71.61 g	71.61%
能量（卡路里）	120 kcal
能量（焦耳）	503 kJ
蛋白	4.4 g	4.4%
总脂肪（脂肪）	1.92 g	1.92%
灰	0.76 g	0.76%
碳水化合物，通过差异	21.3 g	21.3%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8%
糖，总	0.87 g	0.87%
淀粉	17.63 g	17.63%
钙Ca	17 mg	0.02%
铁Fe	1.49 mg
镁，镁	64 mg	0.06%
磷，P	152 mg	0.15%
钾，K	172 mg	0.17%
钠，钠	7 mg	0.01%
锌，锌	1.09 mg
铜，铜	0.192 mg
锰，锰	0.631 mg
硒，硒	2.8 µg