在素食肉饼或肉饼的100 g (克)中，纤维，总膳食的4.6 g。 变化量

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纤维，总膳食

纤维，总膳食是许多其他食物中的营养素。下表列出了素食肉饼或肉饼以外纤维，总膳食以上的食物。

玉米皮，粗	79 g	79%
树胶，种子胶（包括刺槐豆胶，瓜尔胶）	77.3 g	77.3%
真菌，云耳，干燥	70.1 g	70.1%
香料，咖喱粉	53.2 g	53.2%
香料，肉桂，地面	53.1 g	53.1%
香料，香薄荷，地面	45.7 g	45.7%
皮尼翁坚果，烤（纳瓦霍）	43.4 g	43.4%
麦麸，粗	42.8 g	42.8%
香料，迷迭香，干燥	42.6 g	42.6%
香料，牛至，干燥	42.5 g	42.5%
香料，香菜种子	41.9 g	41.9%
香料，马郁兰，干燥	40.3 g	40.3%
香料，鼠尾草，地面	40.3 g	40.3%
香料，茴香籽	39.8 g	39.8%
角豆粉	39.8 g	39.8%
香料，香菜种子	38 g	38%
香料，罗勒，干	37.7 g	37.7%
香料，百里香，干燥	37 g	37%
可可，干粉，不加糖的	37 g	37%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干	36.7 g	36.7%

素食肉饼或肉饼

素食肉饼或肉饼是豆类及豆类产品的一种类型。 素食肉饼或肉饼中最重要的营养成分如下所列。

水	58 g	58%
能量（卡路里）	197 kcal
能量（焦耳）	824 kJ
蛋白	21 g	21%
总脂肪（脂肪）	9 g	9%
灰	4 g	4%
碳水化合物，通过差异	8 g	8%
纤维，总膳食	4.6 g	4.6%
糖，总	1.2 g	1.2%
钙Ca	29 mg	0.03%
铁Fe	2.1 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	344 mg	0.34%
钾，K	180 mg	0.18%
钠，钠	550 mg	0.55%
锌，锌	1.8 mg
铜，铜	0.706 mg
硒，硒	0.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.9 mg

素食肉饼或肉饼中的营养素