在斯佩尔特小麦，煮熟的100 g (克)中，淀粉的19.57 g。 变化量

转换计算器 | 选择用于计算测量

淀粉

淀粉是许多其他食物中的营养素。下表列出了斯佩尔特小麦，煮熟以外淀粉以上的食物。

米，糙米，蒸谷米，干，UNCLE BEN'S	73.83 g	73.83%
米，白，长粒，预煮或瞬间，富集的，干	73.77 g	73.77%
玉米面，脱胚，未富集，白	73.3 g	73.3%
玉米面，脱胚，丰富，白	73.3 g	73.3%
玉米面，脱胚，未富集，黄	73.3 g	73.3%
玉米面，脱胚，丰富，黄色	73.3 g	73.3%
零食，饼干，硬，平原，盐渍	72.58 g	72.58%
水稻，褐色，长粒，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）	72.51 g	72.51%
饼干，无麸质，杂粮，蔬菜，玉米淀粉和白色的米粉制成	71.9 g	71.9%
RICE-A-RONI，鸡味，毫无准备	71.6 g	71.6%
赖斯和粉丝的搭配，米饭抓饭味道，措手不及	71.23 g	71.23%
土豆，土豆泥，脱水，片无乳，干燥的形式	70.6 g	70.6%
小米粉，粟粉	69.88 g	69.88%
赖斯和粉丝的搭配，牛肉味，毫无准备	69.7 g	69.7%
大米，白，长粒，煮半熟，未浓缩，干燥	68.29 g	68.29%
米，白，长粒，半熟，富集的，干	68.29 g	68.29%
小麦粉，白（工业），9％的蛋白质，漂白的，富集的	68.01 g	68.01%
小麦粉，白（工业），9％的蛋白质，漂白的，未富集的	68.01 g	68.01%
玉米粉，全麦，蓝（harina德马伊斯莫拉多）	68 g	68%
高粱面粉，全麦	68 g	68%

斯佩尔特小麦，煮熟

斯佩尔特小麦，煮熟是谷物和面食的一种类型。 斯佩尔特小麦，煮熟中最重要的营养成分如下所列。

水	66.56 g	66.56%
能量（卡路里）	127 kcal
能量（焦耳）	530 kJ
蛋白	5.5 g	5.5%
总脂肪（脂肪）	0.85 g	0.85%
灰	0.65 g	0.65%
碳水化合物，通过差异	26.44 g	26.44%
纤维，总膳食	3.9 g	3.9%
淀粉	19.57 g	19.57%
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	1.67 mg
镁，镁	49 mg	0.05%
磷，P	150 mg	0.15%
钾，K	143 mg	0.14%
钠，钠	5 mg
锌，锌	1.25 mg
铜，铜	0.215 mg
锰，锰	1.091 mg
硒，硒	4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

斯佩尔特小麦，煮熟中的营养素