大麦面粉或粗粉中{营养素}的量

谷物和面食

在大麦面粉或粗粉的100 g (克)中,蛋白10.5 g。 变化量

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蛋白

蛋白是许多其他食物中的营养素。下表列出了大麦面粉或粗粉以外蛋白以上的食物。

大豆分离蛋白,钾型 88.32 g 88.32%
大豆分离蛋白 88.32 g 88.32%
明胶,干粉,不加糖的 85.6 g 85.6%
蛋,白色,干燥,稳定的,葡萄糖降低 84.08 g 84.08%
密封,大胡子(Oogruk),肉,干(阿拉斯加原住民) 82.6 g 82.6%
蛋,白色,干燥,粉,稳定化的,葡萄糖降低 82.4 g 82.4%
蛋,白,干 81.1 g 81.1%
饮料,蛋白粉乳清基于 78.13 g 78.13%
虹鳟,干燥,肉(肖肖尼班诺克) 77.27 g 77.27%
蛋,白色,干燥,薄片,稳定的,葡萄糖降低 76.92 g 76.92%
谷朊粉 75.16 g 75.16%
鲸,白,肉,干燥(阿拉斯加土著) 69.86 g 69.86%
饮料,雅培,EAS乳清蛋白粉 66.67 g 66.67%
大豆蛋白浓缩物,通过醇提取产生 63.63 g 63.63%
大豆蛋白浓缩物,通过酸洗涤产生 63.63 g 63.63%
鱼,鳕鱼,大西洋,干燥,盐腌 62.82 g 62.82%
鱼,鲑,干燥(阿拉斯加土著) 62.44 g 62.44%
密封,胡子(Oogruk),肉,部分干燥(阿拉斯加土著) 62.38 g 62.38%
鱼,鲑鱼,鲑,干燥(阿拉斯加土著) 62.09 g 62.09%
小吃,猪肉皮,平原 61.3 g 61.3%

大麦面粉或粗粉

大麦面粉或粗粉是谷物和面食的一种类型。 大麦面粉或粗粉中最重要的营养成分如下所列。

12.11 g 12.11%
能量(卡路里) 345 kcal
能量(焦耳) 1443 kJ
蛋白 10.5 g 10.5%
总脂肪(脂肪) 1.6 g 1.6%
1.28 g 1.28%
碳水化合物,通过差异 74.52 g 74.52%
纤维,总膳食 10.1 g 10.1%
糖,总 0.8 g 0.8%
钙Ca 32 mg 0.03%
铁Fe 2.68 mg
镁,镁 96 mg 0.10%
磷,P 296 mg 0.30%
钾,K 309 mg 0.31%
钠,钠 4 mg
锌,锌 2 mg
铜,铜 0.343 mg
锰,锰 1.034 mg
硒,硒 37.7 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg

大麦面粉或粗粉中的营养素