在坚果，美洲山核桃的100 g (克)中，维生素B-12的0 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了坚果，美洲山核桃以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

坚果，美洲山核桃

坚果，美洲山核桃是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，美洲山核桃中最重要的营养成分如下所列。

水	3.52 g	3.52%
能量（卡路里）	691 kcal
能量（焦耳）	2889 kJ
蛋白	9.17 g	9.17%
总脂肪（脂肪）	71.97 g	71.97%
灰	1.49 g	1.49%
碳水化合物，通过差异	13.86 g	13.86%
纤维，总膳食	9.6 g	9.6%
糖，总	3.97 g	3.97%
蔗糖	3.9 g	3.9%
葡萄糖（葡萄糖）	0.04 g	0.04%
果糖	0.04 g	0.04%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
淀粉	0.46 g	0.46%
钙Ca	70 mg	0.07%
铁Fe	2.53 mg
镁，镁	121 mg	0.12%
磷，P	277 mg	0.28%
钾，K	410 mg	0.41%

坚果，美洲山核桃中的营养素