在鸭，野，肉和皮肤，生的100 g (克)中，脂肪酸，多不饱和共的2.02 g。 变化量

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脂肪酸，多不饱和共

脂肪酸，多不饱和共是许多其他食物中的营养素。下表列出了鸭，野，肉和皮肤，生以外脂肪酸，多不饱和共以上的食物。

油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	74.623 g	74.62%
油，葡萄	69.9 g	69.9%
油，亚麻籽，冷榨	67.849 g	67.85%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	65.7 g	65.7%
油，亚麻籽，含有添加亚麻籽切片	64.876 g	64.88%
油，核桃	63.3 g	63.3%
油，罂粟的种子	62.4 g	62.4%
油，小麦胚芽	61.7 g	61.7%
油，工业，大豆，低亚麻酸	58.932 g	58.93%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	58.208 g	58.21%
油，大豆油，色拉油或烹调	57.74 g	57.74%
油，植物油，大豆，成品	57.333 g	57.33%
沙拉酱，蛋黄酱，大豆和红花油，用盐	55 g	55%
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	54.677 g	54.68%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	53.37 g	53.37%
石油，tomatoseed	53.1 g	53.1%
油，工业，大豆，超低亚麻酸	52.149 g	52.15%
油，棉籽油，色拉油或烹调	51.9 g	51.9%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽	48.1 g	48.1%
坚果，核桃，英语	47.174 g	47.17%

鸭，野，肉和皮肤，生

鸭，野，肉和皮肤，生是家禽产品的一种类型。 鸭，野，肉和皮肤，生中最重要的营养成分如下所列。

水	66.52 g	66.52%
能量（卡路里）	211 kcal
能量（焦耳）	883 kJ
蛋白	17.42 g	17.42%
总脂肪（脂肪）	15.2 g	15.2%
灰	1.16 g	1.16%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	5 mg
铁Fe	4.16 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	168 mg	0.17%
钾，K	249 mg	0.25%
钠，钠	56 mg	0.06%
锌，锌	0.77 mg
铜，铜	0.312 mg
锰，锰	0.019 mg
硒，硒	12.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	5.2 mg	0.01%
硫胺素	0.351 mg

鸭，野，肉和皮肤，生中的营养素