在高粱面粉，全麦的100 g (克)中，钾，K的324 mg。 变化量

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钾，K

钾，K是许多其他食物中的营养素。下表列出了高粱面粉，全麦以外钾，K以上的食物。

牙垢的膨松剂，乳膏	16500 mg	16.5%
膨松剂，发酵粉，低钠	10100 mg	10.1%
香菜，冻干	6300 mg	6.3%
饮料，茶，即时，无咖啡因，不加糖	6040 mg	6.04%
饮料，茶，即时，不加糖，粉	6040 mg	6.04%
香料，细叶芹，干燥	4740 mg	4.74%
香料，芫荽叶，干燥	4466 mg	4.47%
饮料，咖啡，速溶，定期，咖啡因半	3535 mg	3.54%
饮料，咖啡，速溶，定期，粉	3535 mg	3.54%
饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉	3501 mg	3.50%
萝卜，东方，干燥	3494 mg	3.49%
饮料，茶，即时，柠檬，不加糖	3453 mg	3.45%
西红柿，晒干	3427 mg	3.43%
饮料，咖啡，速溶，菊苣	3395 mg	3.40%
香料，莳萝草，干燥	3308 mg	3.31%
辣椒，甜，红色，冻干	3170 mg	3.17%
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉	3132 mg	3.13%
酱油，减钠，从水解植物蛋白制成	3098 mg	3.10%
香料，龙蒿，干燥	3020 mg	3.02%
韭菜，冻干	2960 mg	2.96%

高粱面粉，全麦

高粱面粉，全麦是谷物和面食的一种类型。 高粱面粉，全麦中最重要的营养成分如下所列。

水	10.26 g	10.26%
能量（卡路里）	359 kcal
能量（焦耳）	1503 kJ
蛋白	8.43 g	8.43%
总脂肪（脂肪）	3.34 g	3.34%
灰	1.32 g	1.32%
碳水化合物，通过差异	76.64 g	76.64%
纤维，总膳食	6.6 g	6.6%
糖，总	1.94 g	1.94%
蔗糖	0.47 g	0.47%
葡萄糖（葡萄糖）	1.31 g	1.31%
果糖	0.16 g	0.16%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	68 g	68%
钙Ca	12 mg	0.01%
铁Fe	3.14 mg
镁，镁	123 mg	0.12%
磷，P	278 mg	0.28%

高粱面粉，全麦中的营养素