面包,黑麦,烤中{营养素}的量

烘焙产品

在面包,黑麦,烤的100 g (克)中,谷氨酸2.861 g。 变化量

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谷氨酸

谷氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包,黑麦,烤以外谷氨酸以上的食物。

大豆分离蛋白,钾型 17.452 g 17.45%
大豆分离蛋白 17.452 g 17.45%
种子,棉籽粉,低脂肪(无腺体) 12.476 g 12.48%
种子,棉籽粉,部分脱脂(无密封垫) 12.293 g 12.29%
大豆蛋白浓缩物,通过醇提取产生 12.013 g 12.01%
大豆蛋白浓缩物,通过酸洗涤产生 12.013 g 12.01%
种子,向日葵籽粉,部分脱脂 11.77 g 11.77%
蛋,白色,干燥,稳定的,葡萄糖降低 11.656 g 11.66%
蛋,白色,干燥,粉,稳定化的,葡萄糖降低 11.496 g 11.50%
种子,芝麻粉,低脂肪 11.182 g 11.18%
密封,大胡子(Oogruk),肉,干(阿拉斯加原住民) 11.041 g 11.04%
花生粉,脱脂 10.908 g 10.91%
饮料,蛋白粉大豆基 10.849 g 10.85%
蛋,白,干 10.77 g 10.77%
蛋,白色,干燥,薄片,稳定的,葡萄糖降低 10.732 g 10.73%
种子,棉籽粉,部分脱脂(无密封垫) 10.255 g 10.26%
鲸,白,肉,干燥(阿拉斯加土著) 9.595 g 9.60%
奶酪,意大利干酪,切丝 9.543 g 9.54%
鱼,鳕鱼,大西洋,干燥,盐腌 9.378 g 9.38%
大豆粉,脱脂 9.106 g 9.11%

面包,黑麦,烤

面包,黑麦,烤是烘焙产品的一种类型。 面包,黑麦,烤中最重要的营养成分如下所列。

31 g 31%
能量(卡路里) 284 kcal
能量(焦耳) 1188 kJ
蛋白 9.4 g 9.4%
总脂肪(脂肪) 3.6 g 3.6%
2.7 g 2.7%
碳水化合物,通过差异 53.1 g 53.1%
纤维,总膳食 6.4 g 6.4%
糖,总 4.23 g 4.23%
钙Ca 80 mg 0.08%
铁Fe 3.1 mg
镁,镁 43 mg 0.04%
磷,P 138 mg 0.14%
钾,K 183 mg 0.18%
钠,钠 664 mg 0.66%
锌,锌 1.25 mg
铜,铜 0.204 mg
锰,锰 0.905 mg
硒,硒 34 µg
维生素C,总抗坏血酸 0.2 mg

面包,黑麦,烤中的营养素