苯丙氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，减少的热量，黑麦以外苯丙氨酸以上的食物。
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低
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5.181 g
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5.18%
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蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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5.129 g
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5.13%
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蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低
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4.837 g
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4.84%
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蛋，白，干
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4.736 g
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4.74%
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大豆分离蛋白
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4.593 g
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4.59%
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大豆分离蛋白，钾型
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4.593 g
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4.59%
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大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生
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3.278 g
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3.28%
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大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生
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3.278 g
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3.28%
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密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）
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3.275 g
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3.28%
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种子，棉籽粉，低脂肪（无腺体）
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3.103 g
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3.10%
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种子，棉籽粉，部分脱脂（无密封垫）
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3.057 g
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3.06%
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饮料，蛋白粉大豆基
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2.958 g
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2.96%
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鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）
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2.947 g
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2.95%
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海藻，螺旋藻，干燥
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2.777 g
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2.78%
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蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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2.721 g
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2.72%
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花生粉，脱脂
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2.705 g
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2.70%
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种子，芝麻粉，低脂肪
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2.658 g
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2.66%
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种子，棉籽粉，部分脱脂（无密封垫）
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2.55 g
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2.55%
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蛋，全麦，干
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2.53 g
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2.53%
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密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）
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2.473 g
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2.47%
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面包，减少的热量，黑麦是烘焙产品的一种类型。 面包，减少的热量，黑麦中最重要的营养成分如下所列。