面包，全麦，商业准备中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，全麦，商业准备的100 g (克)中，铜，铜的0.227 mg。变化量

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铜，铜

铜，铜是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，全麦，商业准备以外铜，铜以上的食物。

幼儿饮用，美赞臣，PurAmino幼儿粉，加ARA和DHA，而不是再造 370 mg 0.37%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 15.05 mg 0.02%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 14.94 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 14.588 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 14.283 mg 0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸 13.4 mg 0.01%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 11.865 mg 0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，生 11.4 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 9.83 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 9.755 mg 0.01%
鹅，肝，生 7.522 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 7.074 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生 6.979 mg 0.01%
海藻，螺旋藻，干燥 6.1 mg 0.01%
鸭生活，肝，生 5.962 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮 5.73 mg 0.01%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热 5.707 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生 5.3 mg 0.01%
蘑菇，香菇，干燥 5.165 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，甜面包，煮熟，煮 5.1 mg 0.01%

面包，全麦，商业准备

面包，全麦，商业准备是烘焙产品的一种类型。面包，全麦，商业准备中最重要的营养成分如下所列。

水 39.01 g 39.01%
能量（卡路里） 252 kcal
能量（焦耳） 1055 kJ
蛋白 12.45 g 12.45%
总脂肪（脂肪） 3.5 g 3.5%
灰 2.32 g 2.32%
碳水化合物，通过差异 42.71 g 42.71%
纤维，总膳食 6 g 6%
糖，总 4.34 g 4.34%
蔗糖 0.03 g 0.03%
葡萄糖（葡萄糖） 1.07 g 1.07%
果糖 2.21 g 2.21%
乳糖 0.01 g 0.01%
麦芽糖 1.02 g 1.02%
半乳糖 0 g
淀粉 28.73 g 28.73%
钙Ca 161 mg 0.16%
铁Fe 2.47 mg
镁，镁 75 mg 0.08%
磷，P 212 mg 0.21%

面包，全麦，商业准备中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

幼儿饮用，美赞臣，PurAmino幼儿粉，加ARA和DHA，而不是再造	370 mg	0.37%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	15.05 mg	0.02%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	14.94 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	14.588 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	14.283 mg	0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	13.4 mg	0.01%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	11.865 mg	0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，生	11.4 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	9.83 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	9.755 mg	0.01%
鹅，肝，生	7.522 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	7.074 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	6.979 mg	0.01%
海藻，螺旋藻，干燥	6.1 mg	0.01%
鸭生活，肝，生	5.962 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	5.73 mg	0.01%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	5.707 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	5.3 mg	0.01%
蘑菇，香菇，干燥	5.165 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，甜面包，煮熟，煮	5.1 mg	0.01%

水	39.01 g	39.01%
能量（卡路里）	252 kcal
能量（焦耳）	1055 kJ
蛋白	12.45 g	12.45%
总脂肪（脂肪）	3.5 g	3.5%
灰	2.32 g	2.32%
碳水化合物，通过差异	42.71 g	42.71%
纤维，总膳食	6 g	6%
糖，总	4.34 g	4.34%
蔗糖	0.03 g	0.03%
葡萄糖（葡萄糖）	1.07 g	1.07%
果糖	2.21 g	2.21%
乳糖	0.01 g	0.01%
麦芽糖	1.02 g	1.02%
半乳糖	0 g
淀粉	28.73 g	28.73%
钙Ca	161 mg	0.16%
铁Fe	2.47 mg
镁，镁	75 mg	0.08%
磷，P	212 mg	0.21%