在酸豆，罐装的100 g (克)中，维生素K（叶绿醌）的24.6 µg。 变化量

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维生素K（叶绿醌）

维生素K（叶绿醌）是许多其他食物中的营养素。下表列出了酸豆，罐装以外维生素K（叶绿醌）以上的食物。

香料，罗勒，干	1714.5 µg
香料，百里香，干燥	1714.5 µg
香料，鼠尾草，地面	1714.5 µg
香菜，鲜	1640 µg
香料，芫荽叶，干燥	1359.5 µg
香料，香菜，干燥	1359.5 µg
苋菜叶，生	1140 µg
查德，瑞士，生	830 µg
香料，家禽调味	805.4 µg
蒲公英蔬菜，生	778.4 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐	623.2 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，用精盐	623.2 µg
香料，马郁兰，干燥	621.7 µg
香料，牛至，干燥	621.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，无盐	592.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，用精盐	592.7 µg
蒲公英蔬菜，煮熟，煮，排水，无盐	551.4 µg
水芹，花园，生	541.9 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，无盐	540.7 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，用精盐	540.7 µg

酸豆，罐装

酸豆，罐装是香料和草药的一种类型。 酸豆，罐装中最重要的营养成分如下所列。

水	83.85 g	83.85%
能量（卡路里）	23 kcal
能量（焦耳）	96 kJ
蛋白	2.36 g	2.36%
总脂肪（脂肪）	0.86 g	0.86%
灰	8.04 g	8.04%
碳水化合物，通过差异	4.89 g	4.89%
纤维，总膳食	3.2 g	3.2%
糖，总	0.41 g	0.41%
钙Ca	40 mg	0.04%
铁Fe	1.67 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	10 mg	0.01%
钾，K	40 mg	0.04%
钠，钠	2348 mg	2.35%
锌，锌	0.32 mg
铜，铜	0.374 mg
锰，锰	0.078 mg
硒，硒	1.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.3 mg

酸豆，罐装中的营养素