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查德，瑞士，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	92.66 g	92.66%
能量（卡路里）	19 kcal
能量（焦耳）	79 kJ
蛋白	1.8 g	1.8%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2%
灰	1.6 g	1.6%
碳水化合物，通过差异	3.74 g	3.74%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6%
糖，总	1.1 g	1.1%
钙Ca	51 mg	0.05%
铁Fe	1.8 mg
镁，镁	81 mg	0.08%
磷，P	46 mg	0.05%
钾，K	379 mg	0.38%
钠，钠	213 mg	0.21%
锌，锌	0.36 mg
铜，铜	0.179 mg
锰，锰	0.366 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	30 mg	0.03%
硫胺素	0.04 mg
核黄素	0.09 mg
烟酸	0.4 mg
泛酸	0.172 mg
维生素B-6	0.099 mg
总叶酸	14 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	14 µg
叶酸，DFE	14 µg
胆碱，总	18 mg	0.02%
甜菜碱	0.3 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	306 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	3647 µg
胡萝卜素，α-	45 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	6116 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	11000 µg
维生素E（α-生育酚）	1.89 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	830 µg
脂肪酸，总饱和	0.03 g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.03 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	0.04 g	0.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.04 g	0.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.07 g	0.07%
18：2未分化	0.063 g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.007 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.017 g	0.02%
苏氨酸	0.083 g	0.08%
异亮氨酸	0.147 g	0.15%
亮氨酸	0.13 g	0.13%
赖氨酸	0.099 g	0.10%
蛋氨酸	0.019 g	0.02%
苯丙氨酸	0.11 g	0.11%
缬氨酸	0.11 g	0.11%
精氨酸	0.117 g	0.12%
组氨酸	0.036 g	0.04%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg