蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌中{营养素}的量

奶制品和蛋制品

在蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌的100 g (克)中，维生素A，RAE的422 µg。 变化量

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维生素A，RAE

维生素A，RAE是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌以外维生素A，RAE以上的食物。

鱼油，鱼肝油 30000 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生 28319 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 21145 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮 21014 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 20074 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸 19872 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生 15434 µg
鸭生活，肝，生 11984 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 11707 µg
火鸡，所有等级，肝，煮熟，焖 10751 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 9442 µg
鹅，肝，生 9309 µg
火鸡，所有等级，肝，生 8058 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 7782 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 7744 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 7491 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生 7391 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肝，生 6502 µg
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉 6006 µg
饮料，果味饮料，粉末，具有高维生素C与其它添加的维生素，低热量 5997 µg

蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌

蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌中最重要的营养成分如下所列。

水 56.44 g 56.44%
能量（卡路里） 296 kcal
能量（焦耳） 1238 kJ
蛋白 15.53 g 15.53%
总脂肪（脂肪） 25.6 g 25.6%
灰 1.62 g 1.62%
碳水化合物，通过差异 0.81 g 0.81%
纤维，总膳食 0 g
糖，总 0.16 g 0.16%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.16 g 0.16%
果糖 0 g
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
钙Ca 134 mg 0.13%
铁Fe 4.55 mg
镁，镁 11 mg 0.01%
磷，P 420 mg 0.42%
钾，K 121 mg 0.12%

蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品