蛋糕，姜饼，干混中{营养素}的量

烘焙产品

在蛋糕，姜饼，干混的100 g (克)中，灰的2.8 g。 变化量

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灰

灰是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋糕，姜饼，干混以外灰以上的食物。

盐，表 99.8 g 99.8%
调味料混合，干燥，sazon，香菜和红木 99.8 g 99.8%
甜点，凝乳酶，片剂，不加糖 72.5 g 72.5%
膨松剂，泡打粉，双作用，直磷酸盐 71.8 g 71.8%
膨松剂，发酵粉，双作用，硫酸铝钠 67.3 g 67.3%
膨松剂，发酵粉，低钠 46.4 g 46.4%
膨松剂，小苏打 36.9 g 36.9%
牙垢的膨松剂，乳膏 36.8 g 36.8%
调味料混合，干燥，炸玉米饼，原 31.8 g 31.8%
水母，干燥，盐腌 25.1 g 25.1%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干 23.03 g 23.03%
香菜，冻干 19.12 g 19.12%
种子，大蒜芥属SP。种子，整体，干燥 18.9 g 18.9%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌 18.67 g 18.67%
由大豆做的酱油（酱油） 17.82 g 17.82%
从水解植物蛋白制作酱油 16.63 g 16.63%
香料，细叶芹，干燥 16.6 g 16.6%
饮料，茶，即时，无咖啡因，不加糖 16.04 g 16.04%
饮料，茶，即时，不加糖，粉 16.04 g 16.04%
从大豆和小麦（酱油）制成酱油 15.21 g 15.21%

蛋糕，姜饼，干混

蛋糕，姜饼，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，姜饼，干混中最重要的营养成分如下所列。

水 4.4 g 4.4%
能量（卡路里） 437 kcal
能量（焦耳） 1828 kJ
蛋白 4.4 g 4.4%
总脂肪（脂肪） 13.8 g 13.8%
灰 2.8 g 2.8%
碳水化合物，通过差异 74.6 g 74.6%
纤维，总膳食 1.7 g 1.7%
糖，总 46.62 g 46.62%
钙Ca 94 mg 0.09%
铁Fe 4.7 mg
镁，镁 21 mg 0.02%
磷，P 226 mg 0.23%
钾，K 341 mg 0.34%
钠，钠 657 mg 0.66%
锌，锌 0.36 mg
铜，铜 0.246 mg
锰，锰 0.556 mg
硒，硒 2.1 µg
维生素C，总抗坏血酸 0.2 mg

蛋糕，姜饼，干混中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品