在小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）的100 g (克)中，17：1的单不饱和脂肪酸的0 g。 变化量

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17：1的单不饱和脂肪酸

17：1的单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）以外17：1的单不饱和脂肪酸以上的食物。

小牛肉，外部脂肪只，煮熟	0.476 g	0.48%
小牛肉，缝脂肪只，煮熟	0.407 g	0.41%
小牛肉，仅外发，生	0.405 g	0.40%
小牛肉，缝脂肪只，生	0.404 g	0.40%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.287 g	0.29%
牛肉，肋，背肋，骨中，瘦肉和脂肪分离，修剪成0" 脂肪，选择，生	0.26 g	0.26%
牛肉，地面，70％瘦肉/ 30％的脂肪，原料	0.258 g	0.26%
牛肉，肋骨，背部肋骨，带骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，各年级，生	0.246 g	0.25%
牛肉，肋，背肋，骨中，瘦肉和脂肪分离，修剪成0" 脂肪，选择，生	0.225 g	0.22%
牛肉，夹头，排骨，去骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，焖	0.217 g	0.22%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.213 g	0.21%
牛肉，地面，75％瘦肉/ 25％的脂肪，原料	0.211 g	0.21%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.206 g	0.21%
牛肉，肋眼烤，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.205 g	0.20%
牛肉，肋眼牛排，无骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.205 g	0.20%
牛肉，肋眼烤，无骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.203 g	0.20%
牛肉，夹头，排骨，去骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，各年级，煮熟，焖	0.199 g	0.20%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.197 g	0.20%
牛肉，肋眼烤，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.192 g	0.19%
牛肉，夹头，排骨，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，焖	0.192 g	0.19%

小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）

小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）是谷物和面食的一种类型。 小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）中最重要的营养成分如下所列。

水	10.74 g	10.74%
能量（卡路里）	340 kcal
能量（焦耳）	1424 kJ
蛋白	13.21 g	13.21%
总脂肪（脂肪）	2.5 g	2.5%
灰	1.58 g	1.58%
碳水化合物，通过差异	71.97 g	71.97%
纤维，总膳食	10.7 g	10.7%
糖，总	0.41 g	0.41%
蔗糖	0.36 g	0.36%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0.05 g	0.05%
淀粉	57.77 g	57.77%
钙Ca	34 mg	0.03%
铁Fe	3.6 mg
镁，镁	137 mg	0.14%
磷，P	357 mg	0.36%
钾，K	363 mg	0.36%
钠，钠	2 mg
锌，锌	2.6 mg

小麦粉，全谷物（包括食品美国农业部的食品分配计划）中的营养素