在小米粉，粟粉的100 g (克)中，15：1的单不饱和脂肪酸的0 g。 变化量

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15：1的单不饱和脂肪酸

15：1的单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小米粉，粟粉以外15：1的单不饱和脂肪酸以上的食物。

面包，无麸质，白色，有米粉，玉米淀粉，和/或木薯制成	0.721 g	0.72%
SCHAR，无麸质，小麦免费，经典白面包	0.721 g	0.72%
鲁迪的，无麸质面包，原夹心面包	0.447 g	0.45%
面包，无麸质，白，土豆提取物，大米淀粉和米粉制成	0.447 g	0.45%
面包，无麸质，全麦，用木薯淀粉和糙米粉制成	0.428 g	0.43%
乌迪的，无麸质，软，酣畅淋漓的全麦面包	0.428 g	0.43%
面食，无麸质，玉米粉和面粉藜，熟，古HARVEST	0.17 g	0.17%
面食，无麸质，糙米粉，煮熟，TINKYADA	0.123 g	0.12%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.107 g	0.11%
SCHAR，无麸质，经典的白色劳斯莱斯	0.104 g	0.10%
劳斯莱斯，不含麸质，白色，有米粉，大米淀粉，玉米淀粉制成的	0.104 g	0.10%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.104 g	0.10%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.101 g	0.10%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.101 g	0.10%
面食，无麸质，玉米和米粉，熟	0.1 g	0.1%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.099 g	0.10%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.098 g	0.10%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.096 g	0.10%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	0.09 g	0.09%
牛肉，牛排板，无骨，外裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，生	0.067 g	0.07%

小米粉，粟粉

小米粉，粟粉是谷物和面食的一种类型。 小米粉，粟粉中最重要的营养成分如下所列。

水	8.67 g	8.67%
能量（卡路里）	382 kcal
能量（焦耳）	1597 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	4.25 g	4.25%
灰	1.21 g	1.21%
碳水化合物，通过差异	75.12 g	75.12%
纤维，总膳食	3.5 g	3.5%
糖，总	1.66 g	1.66%
蔗糖	0.3 g	0.3%
葡萄糖（葡萄糖）	1.26 g	1.26%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0.11 g	0.11%
半乳糖	0 g
淀粉	69.88 g	69.88%
钙Ca	14 mg	0.01%
铁Fe	3.94 mg
镁，镁	119 mg	0.12%
磷，P	285 mg	0.28%

小米粉，粟粉中的营养素