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面包，无麸质，全麦，用木薯淀粉和糙米粉制成 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	32.36 g	32.36%
能量（卡路里）	309 kcal
能量（焦耳）	1295 kJ
蛋白	7.25 g	7.25%
总脂肪（脂肪）	9.34 g	9.34%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	49.09 g	49.09%
纤维，总膳食	4.9 g	4.9%
糖，总	9.81 g	9.81%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	1.61 g	1.61%
果糖	1.39 g	1.39%
乳糖	0 g
麦芽糖	6.81 g	6.81%
半乳糖	0 g
淀粉	32.5 g	32.5%
钙Ca	60 mg	0.06%
铁Fe	0.76 mg
镁，镁	31 mg	0.03%
磷，P	77 mg	0.08%
钾，K	123 mg	0.12%
钠，钠	510 mg	0.51%
锌，锌	0.58 mg
铜，铜	0.074 mg
锰，锰	0.505 mg
硫胺素	0.18 mg
核黄素	0.32 mg
烟酸	1.41 mg
维生素B-6	0.09 mg
脂肪酸，总饱和	0.266 g	0.27%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.004 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0 g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.006 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.162 g	0.16%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.046 g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.023 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	5.438 g	5.44%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.428 g	0.43%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.028 g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.028 g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
18：1的未分化	4.837 g	4.84%
18：1分的顺式	4.827 g	4.83%
18：1反式	0.01 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.123 g	0.12%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	2.415 g	2.42%
18：2未分化	1.569 g	1.57%
18：2 n-6系C，C	1.555 g	1.56%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.005 g
18：2吨不进一步定义	0.009 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.835 g	0.84%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.799 g	0.80%
18：3的n-6 C，C，C	0.036 g	0.04%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.01%
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.003 g
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.019 g	0.02%
脂肪酸，总反式单烯	0.01 g	0.01%
脂肪酸，总反式多烯	0.009 g	0.01%