在小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生的100 g (克)中，钾，K的308 mg。 变化量

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钾，K

钾，K是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生以外钾，K以上的食物。

牙垢的膨松剂，乳膏	16500 mg	16.5%
膨松剂，发酵粉，低钠	10100 mg	10.1%
香菜，冻干	6300 mg	6.3%
饮料，茶，即时，无咖啡因，不加糖	6040 mg	6.04%
饮料，茶，即时，不加糖，粉	6040 mg	6.04%
香料，细叶芹，干燥	4740 mg	4.74%
香料，芫荽叶，干燥	4466 mg	4.47%
饮料，咖啡，速溶，定期，咖啡因半	3535 mg	3.54%
饮料，咖啡，速溶，定期，粉	3535 mg	3.54%
饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉	3501 mg	3.50%
萝卜，东方，干燥	3494 mg	3.49%
饮料，茶，即时，柠檬，不加糖	3453 mg	3.45%
西红柿，晒干	3427 mg	3.43%
饮料，咖啡，速溶，菊苣	3395 mg	3.40%
香料，莳萝草，干燥	3308 mg	3.31%
辣椒，甜，红色，冻干	3170 mg	3.17%
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉	3132 mg	3.13%
酱油，减钠，从水解植物蛋白制成	3098 mg	3.10%
香料，龙蒿，干燥	3020 mg	3.02%
韭菜，冻干	2960 mg	2.96%

小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生

小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生中最重要的营养成分如下所列。

水	70.89 g	70.89%
能量（卡路里）	140 kcal
能量（焦耳）	586 kJ
蛋白	19.93 g	19.93%
总脂肪（脂肪）	4.85 g	4.85%
灰	1.42 g	1.42%
碳水化合物，通过差异	2.91 g	2.91%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	5 mg
铁Fe	6.4 mg	0.01%
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	379 mg	0.38%
钾，K	308 mg	0.31%
钠，钠	77 mg	0.08%
锌，锌	12.02 mg	0.01%
铜，铜	11.865 mg	0.01%
锰，锰	0.255 mg
硒，硒	22.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.7 mg

小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生中的营养素