在奶酪，奶油的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的9.405 g。 变化量

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16：0棕榈，棕榈脂肪酸

16：0棕榈，棕榈脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了奶酪，奶油以外16：0棕榈，棕榈脂肪酸以上的食物。

油棕	43.5 g	43.5%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化）	40.6 g	40.6%
起酥油，糖果，分提的棕榈	36 g	36%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	35.221 g	35.22%
石油，工业，棕榈油和棕榈仁，填补脂肪（非氢化）	29.45 g	29.45%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，叶肥，生	26.77 g	26.77%
黄油，无水	26.166 g	26.17%
油，可可脂	25.4 g	25.4%
脂肪，牛油	24.9 g	24.9%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	24.5 g	24.5%
猪油	23.8 g	23.8%
动物脂肪，培根油脂	23.681 g	23.68%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽	23.392 g	23.39%
缩短，家庭，猪油和植物油	23 g	23%
石油，工业，棉籽，完全氢化	22.965 g	22.96%
油，棉籽油，色拉油或烹调	22.7 g	22.7%
牛肉，各种肉类及副产品，羊油，生	22.57 g	22.57%
坚果，pilinuts，干燥	22.035 g	22.04%
黄油，无盐	21.697 g	21.70%
黄油，盐渍	21.697 g	21.70%

奶酪，奶油

奶酪，奶油是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，奶油中最重要的营养成分如下所列。

水	52.62 g	52.62%
能量（卡路里）	350 kcal
能量（焦耳）	1466 kJ
蛋白	6.15 g	6.15%
总脂肪（脂肪）	34.44 g	34.44%
灰	1.27 g	1.27%
碳水化合物，通过差异	5.52 g	5.52%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	3.76 g	3.76%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	3.76 g	3.76%
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	0.35 g	0.35%
钙Ca	97 mg	0.10%
铁Fe	0.11 mg
镁，镁	9 mg	0.01%
磷，P	107 mg	0.11%

奶酪，奶油中的营养素