奶酪，奶油中{营养素}的量

奶制品和蛋制品

在奶酪，奶油的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的34.44 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了奶酪，奶油以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油 100 g 100%
猪油 100 g 100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化） 100 g 100%
油，米糠油 100 g 100%
油，小麦胚芽 100 g 100%
鱼油，鲱鱼 100 g 100%
鱼油，鲱鱼 100 g 100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化 100 g 100%
鱼油，鲑鱼 100 g 100%
鱼油，沙丁鱼 100 g 100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化） 100 g 100%
石油，工业，中油酸，向日葵 100 g 100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸 100 g 100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光 100 g 100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸 100 g 100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜 100 g 100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短 100 g 100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光 100 g 100%

奶酪，奶油

奶酪，奶油是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，奶油中最重要的营养成分如下所列。

水 52.62 g 52.62%
能量（卡路里） 350 kcal
能量（焦耳） 1466 kJ
蛋白 6.15 g 6.15%
总脂肪（脂肪） 34.44 g 34.44%
灰 1.27 g 1.27%
碳水化合物，通过差异 5.52 g 5.52%
纤维，总膳食 0 g
糖，总 3.76 g 3.76%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0 g
果糖 0 g
乳糖 3.76 g 3.76%
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 0.35 g 0.35%
钙Ca 97 mg 0.10%
铁Fe 0.11 mg
镁，镁 9 mg 0.01%
磷，P 107 mg 0.11%

奶酪，奶油中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品