在调料，孜然的100 g (克)中，维生素K（叶绿醌）的5.4 µg。 变化量

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维生素K（叶绿醌）

维生素K（叶绿醌）是许多其他食物中的营养素。下表列出了调料，孜然以外维生素K（叶绿醌）以上的食物。

香料，罗勒，干	1714.5 µg
香料，百里香，干燥	1714.5 µg
香料，鼠尾草，地面	1714.5 µg
香菜，鲜	1640 µg
香料，芫荽叶，干燥	1359.5 µg
香料，香菜，干燥	1359.5 µg
苋菜叶，生	1140 µg
查德，瑞士，生	830 µg
香料，家禽调味	805.4 µg
蒲公英蔬菜，生	778.4 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐	623.2 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，用精盐	623.2 µg
香料，马郁兰，干燥	621.7 µg
香料，牛至，干燥	621.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，无盐	592.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，用精盐	592.7 µg
蒲公英蔬菜，煮熟，煮，排水，无盐	551.4 µg
水芹，花园，生	541.9 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，无盐	540.7 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，用精盐	540.7 µg

调料，孜然

调料，孜然是香料和草药的一种类型。 调料，孜然中最重要的营养成分如下所列。

水	8.06 g	8.06%
能量（卡路里）	375 kcal
能量（焦耳）	1567 kJ
蛋白	17.81 g	17.81%
总脂肪（脂肪）	22.27 g	22.27%
灰	7.62 g	7.62%
碳水化合物，通过差异	44.24 g	44.24%
纤维，总膳食	10.5 g	10.5%
糖，总	2.25 g	2.25%
钙Ca	931 mg	0.93%
铁Fe	66.36 mg	0.07%
镁，镁	366 mg	0.37%
磷，P	499 mg	0.50%
钾，K	1788 mg	1.79%
钠，钠	168 mg	0.17%
锌，锌	4.8 mg
铜，铜	0.867 mg
锰，锰	3.333 mg
硒，硒	5.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	7.7 mg	0.01%

调料，孜然中的营养素