在蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌的100 g (克)中，钙Ca的8 mg。 变化量

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钙Ca

钙Ca是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌以外钙Ca以上的食物。

膨松剂，泡打粉，双作用，直磷酸盐	7364 mg	7.36%
膨松剂，发酵粉，双作用，硫酸铝钠	5876 mg	5.88%
膨松剂，发酵粉，低钠	4332 mg	4.33%
甜点，凝乳酶，片剂，不加糖	3733 mg	3.73%
香料，罗勒，干	2240 mg	2.24%
豆腐，干燥冷冻（koyadofu）中，用硫酸钙制备	2134 mg	2.13%
香料，香薄荷，地面	2132 mg	2.13%
乳清，酸乳，干燥	2054 mg	2.05%
香料，马郁兰，干燥	1990 mg	1.99%
香料，百里香，干燥	1890 mg	1.89%
香料，莳萝草，干燥	1784 mg	1.78%
香料，芹菜籽	1767 mg	1.77%
香料，鼠尾草，地面	1652 mg	1.65%
种子，大蒜芥属SP。种子，整体，干燥	1633 mg	1.63%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	1600 mg	1.6%
香料，牛至，干燥	1597 mg	1.60%
调味品，莳萝籽	1516 mg	1.52%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON双巧克力坚果酒吧	1495 mg	1.50%
留兰香，干	1488 mg	1.49%
饮料，可可混合物，低热量，粉末，具有添加的钙，磷，阿斯巴甜，不添加钠或维生素A	1440 mg	1.44%

蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌

蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌中最重要的营养成分如下所列。

水	88.17 g	88.17%
能量（卡路里）	48 kcal
能量（焦耳）	202 kJ
蛋白	10.2 g	10.2%
总脂肪（脂肪）	0 g
灰	0.6 g	0.6%
碳水化合物，通过差异	1.04 g	1.04%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.25 g	0.25%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.25 g	0.25%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	0.04 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	13 mg	0.01%
钾，K	169 mg	0.17%

蛋，白，生的，冷冻，巴氏杀菌中的营养素