菊苣根，生中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在菊苣根，生的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的0.041 g。 变化量

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16：0棕榈，棕榈脂肪酸

16：0棕榈，棕榈脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了菊苣根，生以外16：0棕榈，棕榈脂肪酸以上的食物。

油棕 43.5 g 43.5%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化） 40.6 g 40.6%
起酥油，糖果，分提的棕榈 36 g 36%
鱼油，鲱鱼，完全氢化 35.221 g 35.22%
石油，工业，棕榈油和棕榈仁，填补脂肪（非氢化） 29.45 g 29.45%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，叶肥，生 26.77 g 26.77%
黄油，无水 26.166 g 26.17%
油，可可脂 25.4 g 25.4%
脂肪，牛油 24.9 g 24.9%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽 24.5 g 24.5%
猪油 23.8 g 23.8%
动物脂肪，培根油脂 23.681 g 23.68%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽 23.392 g 23.39%
缩短，家庭，猪油和植物油 23 g 23%
石油，工业，棉籽，完全氢化 22.965 g 22.96%
油，棉籽油，色拉油或烹调 22.7 g 22.7%
牛肉，各种肉类及副产品，羊油，生 22.57 g 22.57%
坚果，pilinuts，干燥 22.035 g 22.04%
黄油，盐渍 21.697 g 21.70%
黄油，无盐 21.697 g 21.70%

菊苣根，生

菊苣根，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 菊苣根，生中最重要的营养成分如下所列。

水 80 g 80%
能量（卡路里） 72 kcal
能量（焦耳） 303 kJ
蛋白 1.4 g 1.4%
总脂肪（脂肪） 0.2 g 0.2%
灰 0.89 g 0.89%
碳水化合物，通过差异 17.51 g 17.51%
纤维，总膳食 1.5 g 1.5%
糖，总 8.73 g 8.73%
钙Ca 41 mg 0.04%
铁Fe 0.8 mg
镁，镁 22 mg 0.02%
磷，P 61 mg 0.06%
钾，K 290 mg 0.29%
钠，钠 50 mg 0.05%
锌，锌 0.33 mg
铜，铜 0.077 mg
锰，锰 0.233 mg
硒，硒 0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 5 mg

菊苣根，生中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品