在牛奶酱的100 g (克)中，18：2未分化的0.288 g。 变化量

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18：2未分化

18：2未分化是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛奶酱以外18：2未分化以上的食物。

油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	74.623 g	74.62%
油，葡萄	69.6 g	69.6%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	65.7 g	65.7%
油，罂粟的种子	62.4 g	62.4%
油，工业，大豆，低亚麻酸	55.967 g	55.97%
油，小麦胚芽	54.8 g	54.8%
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	53.515 g	53.52%
油，核桃	52.9 g	52.9%
沙拉酱，蛋黄酱，大豆和红花油，用盐	52 g	52%
油，棉籽油，色拉油或烹调	51.5 g	51.5%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	51.296 g	51.30%
油，大豆油，色拉油或烹调	50.952 g	50.95%
油，工业，大豆，超低亚麻酸	50.906 g	50.91%
石油，tomatoseed	50.8 g	50.8%
油，植物油，大豆，成品	50.299 g	50.30%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	45.938 g	45.94%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽	45.3 g	45.3%
油，芝麻油，色拉油或烹调	41.3 g	41.3%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	40.953 g	40.95%
蛋黄酱敷料，无胆固醇	40.569 g	40.57%

牛奶酱

牛奶酱是奶制品和蛋制品的一种类型。 牛奶酱中最重要的营养成分如下所列。

水	28.71 g	28.71%
能量（卡路里）	315 kcal
能量（焦耳）	1318 kJ
蛋白	6.84 g	6.84%
总脂肪（脂肪）	7.35 g	7.35%
灰	1.74 g	1.74%
碳水化合物，通过差异	55.35 g	55.35%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	49.74 g	49.74%
蔗糖	41.77 g	41.77%
葡萄糖（葡萄糖）	1.7 g	1.7%
果糖	0.32 g	0.32%
乳糖	4.92 g	4.92%
麦芽糖	0 g
半乳糖	1.03 g	1.03%
钙Ca	251 mg	0.25%
铁Fe	0.17 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	193 mg	0.19%
钾，K	350 mg	0.35%

牛奶酱中的营养素