在小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的的100 g (克)中，赖氨酸的0.26 g。 变化量

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赖氨酸

赖氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的以外赖氨酸以上的食物。

密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	6.69 g	6.69%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	6.313 g	6.31%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	5.901 g	5.90%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	5.769 g	5.77%
蛋，白，干	5.515 g	5.52%
大豆分离蛋白	5.327 g	5.33%
大豆分离蛋白，钾型	5.327 g	5.33%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	5.076 g	5.08%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）	5.052 g	5.05%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	4.77 g	4.77%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	4.738 g	4.74%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生	3.929 g	3.93%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生	3.929 g	3.93%
奶酪，意大利干酪，切丝	3.843 g	3.84%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	3.69 g	3.69%
牛肉，圆，顶轮烤，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.61 g	3.61%
牛肉，圆，圆烤，去骨的眼睛，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.582 g	3.58%
饮料，蛋白粉大豆基	3.551 g	3.55%
牛肉，里脊肉，顶级沙朗菲力，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.551 g	3.55%
牛肉，牛排板，无骨，内裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.535 g	3.54%

小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的

小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的是谷物和面食的一种类型。 小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的中最重要的营养成分如下所列。

水	12.01 g	12.01%
能量（卡路里）	366 kcal
能量（焦耳）	1530 kJ
蛋白	9.71 g	9.71%
总脂肪（脂肪）	1.48 g	1.48%
灰	0.58 g	0.58%
碳水化合物，通过差异	76.22 g	76.22%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4%
糖，总	0.49 g	0.49%
蔗糖	0.2 g	0.2%
葡萄糖（葡萄糖）	0.03 g	0.03%
果糖	0.03 g	0.03%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.23 g	0.23%
半乳糖	0 g
淀粉	64.48 g	64.48%
钙Ca	20 mg	0.02%
铁Fe	5.06 mg	0.01%
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	107 mg	0.11%

小麦粉，白（工业级），10％的蛋白质，漂白的，富集的中的营养素