在蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌的100 g (克)中，镁，镁的7 mg。 变化量

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镁，镁

镁，镁是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌以外镁，镁以上的食物。

米糠，粗	781 mg	0.78%
海藻，琼脂，干燥	770 mg	0.77%
种子，棉籽粉，部分脱脂（无密封垫）	760 mg	0.76%
种子，棉籽粉，部分脱脂（无密封垫）	721 mg	0.72%
种子，棉籽粉，低脂肪（无腺体）	716 mg	0.72%
香料，罗勒，干	711 mg	0.71%
种子，火麻仁，去壳	700 mg	0.7%
香料，芫荽叶，干燥	694 mg	0.69%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干	692 mg	0.69%
韭菜，冻干	640 mg	0.64%
麦麸，粗	611 mg	0.61%
留兰香，干	602 mg	0.60%
子，南瓜和南瓜仁，干燥	592 mg	0.59%
种子，南瓜和西葫芦种子仁，烤，无盐	550 mg	0.55%
子，南瓜和南瓜仁，烤，与添加盐	550 mg	0.55%
种子，西瓜种仁，干燥	515 mg	0.52%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	500 mg	0.5%
可可，干粉，不加糖的	499 mg	0.50%
可可，干粉，不加糖的，用碱处理	476 mg	0.48%
可可，干粉，高保真脂肪或早餐，用碱处理	476 mg	0.48%

蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌

蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌中最重要的营养成分如下所列。

水	50.87 g	50.87%
能量（卡路里）	275 kcal
能量（焦耳）	1149 kJ
蛋白	14.07 g	14.07%
总脂肪（脂肪）	22.93 g	22.93%
灰	10.37 g	10.37%
碳水化合物，通过差异	1.77 g	1.77%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.07 g	0.07%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	113 mg	0.11%
铁Fe	3.4 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	414 mg	0.41%
钾，K	111 mg	0.11%

蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌中的营养素