在羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的12.65 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎

羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎中最重要的营养成分如下所列。

水	56.2 g	56.2%
能量（卡路里）	238 kcal
能量（焦耳）	996 kJ
蛋白	25.53 g	25.53%
总脂肪（脂肪）	12.65 g	12.65%
灰	1.83 g	1.83%
碳水化合物，通过差异	3.78 g	3.78%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	10.2 mg	0.01%
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	427 mg	0.43%
钾，K	352 mg	0.35%
钠，钠	124 mg	0.12%
锌，锌	5.63 mg	0.01%
铜，铜	9.83 mg	0.01%
锰，锰	0.594 mg
硒，硒	116.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	13 mg	0.01%
硫胺素	0.35 mg

羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎中的营养素