在小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤的100 g (克)中，17：1的单不饱和脂肪酸的0.084 g。 变化量

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17：1的单不饱和脂肪酸

17：1的单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤以外17：1的单不饱和脂肪酸以上的食物。

小牛肉，外部脂肪只，煮熟	0.476 g	0.48%
小牛肉，缝脂肪只，煮熟	0.407 g	0.41%
小牛肉，仅外发，生	0.405 g	0.40%
小牛肉，缝脂肪只，生	0.404 g	0.40%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.287 g	0.29%
牛肉，肋，背肋，骨中，瘦肉和脂肪分离，修剪成0" 脂肪，选择，生	0.26 g	0.26%
牛肉，地面，70％瘦肉/ 30％的脂肪，原料	0.258 g	0.26%
牛肉，肋骨，背部肋骨，带骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，各年级，生	0.246 g	0.25%
牛肉，肋，背肋，骨中，瘦肉和脂肪分离，修剪成0" 脂肪，选择，生	0.225 g	0.22%
牛肉，夹头，排骨，去骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，焖	0.217 g	0.22%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.213 g	0.21%
牛肉，地面，75％瘦肉/ 25％的脂肪，原料	0.211 g	0.21%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.206 g	0.21%
牛肉，肋眼烤，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.205 g	0.20%
牛肉，肋眼牛排，无骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.205 g	0.20%
牛肉，肋眼烤，无骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.203 g	0.20%
牛肉，夹头，排骨，去骨，瘦肉和脂肪分离，修剪为0" 脂肪，各年级，煮熟，焖	0.199 g	0.20%
牛肉，肋眼牛排，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，选择，煮熟，烤	0.197 g	0.20%
牛肉，肋眼烤，带骨，嘴唇上，瘦肉和脂肪分离，修剪到1/8" 脂肪，各年级，煮熟，烤	0.192 g	0.19%
牛肉，夹头，排骨，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，焖	0.192 g	0.19%

小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤

小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	61.41 g	61.41%
能量（卡路里）	198 kcal
能量（焦耳）	829 kJ
蛋白	28.04 g	28.04%
总脂肪（脂肪）	9.48 g	9.48%
灰	1.03 g	1.03%
碳水化合物，通过差异	0.16 g	0.16%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	17 mg	0.02%
铁Fe	0.82 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	208 mg	0.21%
钾，K	229 mg	0.23%
钠，钠	86 mg	0.09%
锌，锌	1.81 mg
铜，铜	0.119 mg
锰，锰	0.015 mg
硒，硒	24.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，里脊，排骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤中的营养素