在小牛肉，外部脂肪只，煮熟的100 g (克)中，维生素K（叶绿醌）的2.4 µg。 变化量

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维生素K（叶绿醌）

维生素K（叶绿醌）是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，外部脂肪只，煮熟以外维生素K（叶绿醌）以上的食物。

香料，罗勒，干	1714.5 µg
香料，鼠尾草，地面	1714.5 µg
香料，百里香，干燥	1714.5 µg
香菜，鲜	1640 µg
香料，香菜，干燥	1359.5 µg
香料，芫荽叶，干燥	1359.5 µg
苋菜叶，生	1140 µg
查德，瑞士，生	830 µg
香料，家禽调味	805.4 µg
蒲公英蔬菜，生	778.4 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐	623.2 µg
羽衣甘蓝，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，用精盐	623.2 µg
香料，牛至，干燥	621.7 µg
香料，马郁兰，干燥	621.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，无盐	592.7 µg
芥菜，煮熟，煮，排水，用精盐	592.7 µg
蒲公英蔬菜，煮熟，煮，排水，无盐	551.4 µg
水芹，花园，生	541.9 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，用精盐	540.7 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，无盐	540.7 µg

小牛肉，外部脂肪只，煮熟

小牛肉，外部脂肪只，煮熟是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，外部脂肪只，煮熟中最重要的营养成分如下所列。

水	32.69 g	32.69%
能量（卡路里）	540 kcal
能量（焦耳）	2260 kJ
蛋白	15.28 g	15.28%
总脂肪（脂肪）	53.23 g	53.23%
灰	0.6 g	0.6%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	58 mg	0.06%
铁Fe	1.09 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	168 mg	0.17%
钾，K	152 mg	0.15%
钠，钠	103 mg	0.10%
锌，锌	1.42 mg
铜，铜	0.074 mg
锰，锰	0.044 mg
硒，硒	9.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，外部脂肪只，煮熟中的营养素