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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了种子，芝麻黄油，芝麻酱，从未焙炒的内核（非化学去除种皮）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

种子，芝麻黄油，芝麻酱，从未焙炒的内核（非化学去除种皮）

种子，芝麻黄油，芝麻酱，从未焙炒的内核（非化学去除种皮）是坚果，籽类产品的一种类型。 种子，芝麻黄油，芝麻酱，从未焙炒的内核（非化学去除种皮）中最重要的营养成分如下所列。

水	3 g	3%
能量（卡路里）	607 kcal
能量（焦耳）	2540 kJ
蛋白	17.95 g	17.95%
总脂肪（脂肪）	56.44 g	56.44%
灰	4.73 g	4.73%
碳水化合物，通过差异	17.89 g	17.89%
纤维，总膳食	9.3 g	9.3%
钙Ca	141 mg	0.14%
铁Fe	6.35 mg	0.01%
镁，镁	353 mg	0.35%
磷，P	790 mg	0.79%
钾，K	459 mg	0.46%
钠，钠	1 mg
锌，锌	10.45 mg	0.01%
铜，铜	1.488 mg
锰，锰	1.457 mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	1.587 mg
核黄素	0.12 mg

种子，芝麻黄油，芝麻酱，从未焙炒的内核（非化学去除种皮）中的营养素