在玉米粒，白的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的4.74 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了玉米粒，白以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

玉米粒，白

玉米粒，白是谷物和面食的一种类型。 玉米粒，白中最重要的营养成分如下所列。

水	10.37 g	10.37%
能量（卡路里）	365 kcal
能量（焦耳）	1527 kJ
蛋白	9.42 g	9.42%
总脂肪（脂肪）	4.74 g	4.74%
灰	1.2 g	1.2%
碳水化合物，通过差异	74.26 g	74.26%
钙Ca	7 mg	0.01%
铁Fe	2.71 mg
镁，镁	127 mg	0.13%
磷，P	210 mg	0.21%
钾，K	287 mg	0.29%
钠，钠	35 mg	0.04%
锌，锌	2.21 mg
铜，铜	0.314 mg
锰，锰	0.485 mg
硒，硒	15.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.385 mg
核黄素	0.201 mg

玉米粒，白中的营养素