在牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的10.14 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

石油，大豆卵磷脂	100 g	100%
油，榛子	100 g	100%
油，巴巴苏	100 g	100%
石油，sheanut	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短，家庭，猪油和植物油	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化）	100 g	100%
起酥面包，大豆（氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化）	100 g	100%
石油，cupu地设想	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用	100 g	100%
油，工业，棕榈仁油，糖果脂肪，使用类似的高品质可可脂	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，使用类似于95度的硬奶油	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，中级职称的产品	100 g	100%
油，工业，椰子，糖果脂肪，冰淇淋涂层典型的基础	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），用于搅打浇头，非乳制	100 g	100%

牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	56.4 g	56.4%
能量（卡路里）	228 kcal
能量（焦耳）	954 kJ
蛋白	32.06 g	32.06%
总脂肪（脂肪）	10.14 g	10.14%
灰	1.24 g	1.24%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	1.42 mg
镁，镁	27 mg	0.03%
磷，P	250 mg	0.25%
钾，K	309 mg	0.31%
钠，钠	95 mg	0.10%
锌，锌	6.59 mg	0.01%
铜，铜	0.151 mg
锰，锰	0.036 mg
硒，硒	14.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

牛肉，肩，整个（臂和刮片），瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素