在火鸡，所有等级，心脏，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的7.44 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了火鸡，所有等级，心脏，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

火鸡，所有等级，心脏，生

火鸡，所有等级，心脏，生是家禽产品的一种类型。 火鸡，所有等级，心脏，生中最重要的营养成分如下所列。

水	74.47 g	74.47%
能量（卡路里）	140 kcal
能量（焦耳）	586 kJ
蛋白	16.7 g	16.7%
总脂肪（脂肪）	7.44 g	7.44%
灰	0.99 g	0.99%
碳水化合物，通过差异	0.4 g	0.4%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	18 mg	0.02%
铁Fe	3.7 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	183 mg	0.18%
钾，K	179 mg	0.18%
钠，钠	129 mg	0.13%
锌，锌	3.21 mg
铜，铜	0.488 mg
锰，锰	0.102 mg
硒，硒	35.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	3 mg

火鸡，所有等级，心脏，生中的营养素