在小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的5.28 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%
油，茶油	100 g	100%
油，葡萄	100 g	100%
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	100 g	100%
油，核桃	100 g	100%
油，杏仁	100 g	100%
油，杏仁	100 g	100%
石油，大豆卵磷脂	100 g	100%
油，榛子	100 g	100%
油，巴巴苏	100 g	100%
石油，sheanut	100 g	100%

小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生

小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生中最重要的营养成分如下所列。

水	74.78 g	74.78%
能量（卡路里）	130 kcal
能量（焦耳）	544 kJ
蛋白	19.27 g	19.27%
总脂肪（脂肪）	5.28 g	5.28%
灰	1.05 g	1.05%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	22 mg	0.02%
铁Fe	0.91 mg
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	203 mg	0.20%
钾，K	302 mg	0.30%
钠，钠	91 mg	0.09%
锌，锌	3.93 mg
铜，铜	0.119 mg
锰，锰	0.028 mg
硒，硒	8.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，肩，整体（臂和叶片），瘦肉和脂肪分离，生中的营养素