在Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的0.7 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）

Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	89.7 g	89.7%
能量（卡路里）	42 kcal
能量（焦耳）	174 kJ
蛋白	2.3 g	2.3%
总脂肪（脂肪）	0.7 g	0.7%
灰	0.8 g	0.8%
碳水化合物，通过差异	6.5 g	6.5%
钙Ca	2 mg
铁Fe	0.8 mg
磷，P	55 mg	0.06%
维生素C，总抗坏血酸	68 mg	0.07%
硫胺素	0.09 mg
核黄素	0.54 mg
烟酸	1.1 mg
维生素A，IU	11900 IU

Sourdock，幼叶（阿拉斯加原住民）中的营养素