在鱼，裸盖鱼，熏的100 g (克)中，18：4十八碳四，十八碳四的0.15 g。

盎司 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，裸盖鱼，熏

鱼，裸盖鱼，熏是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，裸盖鱼，熏中最重要的营养成分如下所列。

水	60.14 g	60.14	g
能量（卡路里）	257 kcal	257	kcal
能量（焦耳）	1075 kJ	1075	kJ
蛋白	17.65 g	17.65	g
总脂肪（脂肪）	20.14 g	20.14	g
灰	2.07 g	2.07	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	50 mg	50	mg
铁Fe	1.69 mg	1.69	mg
镁，镁	74 mg	74	mg
磷，P	222 mg	222	mg
钾，K	471 mg	471	mg
钠，钠	737 mg	737	mg
锌，锌	0.43 mg	0.43	mg
铜，铜	0.036 mg	0.036	mg
锰，锰	0.02 mg	0.02	mg
硒，硒	50.2 µg	50.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.13 mg	0.13	mg
核黄素	0.12 mg	0.12	mg
烟酸	5.3 mg	5.3	mg
泛酸	0.99 mg	0.99	mg
维生素B-6	0.39 mg	0.39	mg
总叶酸	20 µg	20	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	20 µg	20	µg
叶酸，DFE	20 µg	20	µg
维生素B-12	2 µg	2	µg
维生素A，RAE	122 µg	122	µg
维生素A，IU	408 IU	408	IU
脂肪酸，总饱和	4.213 g	4.213	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.012 g	0.012	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.946 g	0.946	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.703 g	2.703	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.537 g	0.537	g
脂肪酸，单不饱和共	10.605 g	10.605	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.609 g	1.609	g
18：1的未分化	5.361 g	5.361	g
20：1二十碳烯酸，鳕	1.87 g	1.87	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	1.716 g	1.716	g
脂肪酸，多不饱和共	2.688 g	2.688	g
18：2未分化	0.217 g	0.217	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.125 g	0.125	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.15 g	0.15	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.137 g	0.137	g
20：5 n-3系（EPA）	0.891 g	0.891	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.222 g	0.222	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.945 g	0.945	g
胆固醇	64 mg	64	mg
色氨酸	0.198 g	0.198	g
苏氨酸	0.774 g	0.774	g
异亮氨酸	0.814 g	0.814	g
亮氨酸	1.435 g	1.435	g
赖氨酸	1.622 g	1.622	g
蛋氨酸	0.523 g	0.523	g
胱氨酸	0.189 g	0.189	g
苯丙氨酸	0.689 g	0.689	g
酪氨酸	0.596 g	0.596	g
缬氨酸	0.91 g	0.91	g
精氨酸	1.057 g	1.057	g
组氨酸	0.52 g	0.52	g
丙氨酸	1.068 g	1.068	g
天冬氨酸	1.808 g	1.808	g
谷氨酸	2.636 g	2.636	g
甘氨酸	0.848 g	0.848	g
脯氨酸	0.624 g	0.624	g
丝氨酸	0.72 g	0.72	g

鱼，裸盖鱼，熏中的营养素