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零食，蔬菜片，从花园蔬菜的 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6.31 g	6.31%
能量（卡路里）	473 kcal
能量（焦耳）	1978 kJ
蛋白	5.32 g	5.32%
总脂肪（脂肪）	23.3 g	23.3%
灰	4.64 g	4.64%
碳水化合物，通过差异	60.43 g	60.43%
纤维，总膳食	4.7 g	4.7%
糖，总	4.04 g	4.04%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	1.55 mg
镁，镁	53 mg	0.05%
磷，P	130 mg	0.13%
钾，K	838 mg	0.84%
钠，钠	412 mg	0.41%
锌，锌	0.5 mg
铜，铜	0.232 mg
锰，锰	0.275 mg
硒，硒	1 µg
氟化物，F	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.9 mg
硫胺素	0.133 mg
核黄素	0.059 mg
烟酸	2.767 mg
泛酸	0.474 mg
维生素B-6	0.545 mg
总叶酸	16 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	16 µg
叶酸，DFE	16 µg
胆碱，总	31.5 mg	0.03%
甜菜碱	0.1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	9 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	102 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	170 IU
番茄红素	7248 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	4.84 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	6.37 mg	0.01%
生育酚，三角洲	0.23 mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	17.5 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.762 g	1.76%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.002 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.034 g	1.03%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.491 g	0.49%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.15 g	0.15%
22：0的饱和脂肪酸	0.076 g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	14.566 g	14.57%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.051 g	0.05%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	14.212 g	14.21%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.303 g	0.30%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	6.602 g	6.60%
18：2未分化	4.475 g	4.48%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	2.127 g	2.13%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.091 g	0.09%
胆固醇	0 mg
植物甾醇	150 mg	0.15%
豆甾醇	1 mg
菜油	55 mg	0.06%
β-谷甾醇	95 mg	0.10%
色氨酸	0.083 g	0.08%
苏氨酸	0.206 g	0.21%
异亮氨酸	0.217 g	0.22%
亮氨酸	0.309 g	0.31%
赖氨酸	0.302 g	0.30%
蛋氨酸	0.077 g	0.08%
胱氨酸	0.052 g	0.05%