奶酪,布里中的营养素

奶制品和蛋制品

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奶酪,布里 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
48.42 g 48.42%
能量(卡路里) 334 kcal
能量(焦耳) 1396 kJ
蛋白 20.75 g 20.75%
总脂肪(脂肪) 27.68 g 27.68%
2.7 g 2.7%
碳水化合物,通过差异 0.45 g 0.45%
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0.45 g 0.45%
钙Ca 184 mg 0.18%
铁Fe 0.5 mg
镁,镁 20 mg 0.02%
磷,P 188 mg 0.19%
钾,K 152 mg 0.15%
钠,钠 629 mg 0.63%
锌,锌 2.38 mg
铜,铜 0.019 mg
锰,锰 0.034 mg
硒,硒 14.5 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.07 mg
核黄素 0.52 mg
烟酸 0.38 mg
泛酸 0.69 mg
维生素B-6 0.235 mg
总叶酸 65 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 65 µg
叶酸,DFE 65 µg
胆碱,总 15.4 mg 0.02%
维生素B-12 1.65 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 174 µg
视黄醇 173 µg
胡萝卜素,β 9 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 592 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.24 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.5 µg
维生素D3(胆) 0.5 µg
维生素D 20 IU
维生素K(叶绿醌) 2.3 µg
脂肪酸,总饱和 17.41 g 17.41%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.564 g 0.56%
6:0己酸,己脂肪酸 0.323 g 0.32%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.297 g 0.30%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.673 g 0.67%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.504 g 0.50%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 3.065 g 3.06%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 8.246 g 8.25%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 2.88 g 2.88%
脂肪酸,单不饱和共 8.013 g 8.01%
16:1的未分化,十六,棕榈油 1.007 g 1.01%
18:1的未分化 6.563 g 6.56%
20:1二十碳烯酸,鳕 0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.826 g 0.83%
18:2未分化 0.513 g 0.51%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.313 g 0.31%
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
胆固醇 100 mg 0.1%
色氨酸 0.322 g 0.32%
苏氨酸 0.751 g 0.75%
异亮氨酸 1.015 g 1.02%
亮氨酸 1.929 g 1.93%
赖氨酸 1.851 g 1.85%
蛋氨酸 0.592 g 0.59%
胱氨酸 0.114 g 0.11%
苯丙氨酸 1.158 g 1.16%
酪氨酸 1.2 g 1.2%
缬氨酸 1.34 g 1.34%
精氨酸 0.735 g 0.74%
组氨酸 0.716 g 0.72%
丙氨酸 0.859 g 0.86%
天冬氨酸 1.35 g 1.35%
谷氨酸 4.387 g 4.39%
甘氨酸 0.397 g 0.40%
脯氨酸 2.459 g 2.46%
丝氨酸 1.168 g 1.17%
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg
可可碱 0 mg