在鸡蛋，鹌鹑，全，新，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的11.09 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了鸡蛋，鹌鹑，全，新，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

鸡蛋，鹌鹑，全，新，生

鸡蛋，鹌鹑，全，新，生是奶制品和蛋制品的一种类型。 鸡蛋，鹌鹑，全，新，生中最重要的营养成分如下所列。

水	74.35 g	74.35%
能量（卡路里）	158 kcal
能量（焦耳）	663 kJ
蛋白	13.05 g	13.05%
总脂肪（脂肪）	11.09 g	11.09%
灰	1.1 g	1.1%
碳水化合物，通过差异	0.41 g	0.41%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.4 g	0.4%
钙Ca	64 mg	0.06%
铁Fe	3.65 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	226 mg	0.23%
钾，K	132 mg	0.13%
钠，钠	141 mg	0.14%
锌，锌	1.47 mg
铜，铜	0.062 mg
锰，锰	0.038 mg
硒，硒	32 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

鸡蛋，鹌鹑，全，新，生中的营养素