面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，法式或维也纳（包括酵母）的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的2.42 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，法式或维也纳（包括酵母）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油 100 g 100%
猪油 100 g 100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化） 100 g 100%
油，米糠油 100 g 100%
油，小麦胚芽 100 g 100%
油，工业，棕榈仁油，糖果脂肪，使用类似的高品质可可脂 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，使用类似于95度的硬奶油 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，中级职称的产品 100 g 100%
油，工业，椰子，糖果脂肪，冰淇淋涂层典型的基础 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），用于搅打浇头，非乳制 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），填充脂肪 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料 100 g 100%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸 100 g 100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果 100 g 100%
油，植物油，大豆，成品 100 g 100%
油，蔬菜，油菜Natreon，稳定性高，不反，高油酸（70％） 100 g 100%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯 100 g 100%
石油，工业，油菜，高油酸 100 g 100%
油，工业，大豆，低亚麻酸 100 g 100%

面包，法式或维也纳（包括酵母）

面包，法式或维也纳（包括酵母）是烘焙产品的一种类型。 面包，法式或维也纳（包括酵母）中最重要的营养成分如下所列。

水 33 g 33%
能量（卡路里） 272 kcal
能量（焦耳） 1139 kJ
蛋白 10.75 g 10.75%
总脂肪（脂肪） 2.42 g 2.42%
灰 1.96 g 1.96%
碳水化合物，通过差异 51.88 g 51.88%
纤维，总膳食 2.2 g 2.2%
糖，总 4.62 g 4.62%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.4 g 0.4%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 3.7 g 3.7%
半乳糖 0 g
淀粉 44.23 g 44.23%
钙Ca 52 mg 0.05%
铁Fe 3.91 mg
镁，镁 32 mg 0.03%
磷，P 105 mg 0.10%

面包，法式或维也纳（包括酵母）中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品