面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，法式或维也纳（包括酵母）的100 g (克)中，碳水化合物，通过差异的51.88 g。变化量

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碳水化合物，通过差异

碳水化合物，通过差异是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，法式或维也纳（包括酵母）以外碳水化合物，通过差异以上的食物。

甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉 100 g 100%
甜味剂，从甜菊叶草药提取物粉末 100 g 100%
糖，颗粒状 99.98 g 99.98%
糖，turbinado 99.8 g 99.8%
糖，粉 99.77 g 99.77%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖 99.53 g 99.53%
草莓味饮料混合，粉 99.1 g 99.1%
甜点，凝乳酶，香草，干混 99 g 99%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉 98.94 g 98.94%
糖果，软糖，凉粉块 98.9 g 98.9%
糖果，硬，营养或低热量的（山梨糖醇） 98.6 g 98.6%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜 98.55 g 98.55%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉 98.55 g 98.55%
糖，棕色 98.09 g 98.09%
糖果，硬 98 g 98%
饮料，柠檬味饮料，粉 97.9 g 97.9%
饮料，茶，即时，柠檬，添加了抗坏血酸 97.6 g 97.6%
饮料，柠檬水，粉 97.57 g 97.57%
饮料，酸威士忌混合，粉 97.3 g 97.3%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖 97.11 g 97.11%

面包，法式或维也纳（包括酵母）

面包，法式或维也纳（包括酵母）是烘焙产品的一种类型。面包，法式或维也纳（包括酵母）中最重要的营养成分如下所列。

水 33 g 33%
能量（卡路里） 272 kcal
能量（焦耳） 1139 kJ
蛋白 10.75 g 10.75%
总脂肪（脂肪） 2.42 g 2.42%
灰 1.96 g 1.96%
碳水化合物，通过差异 51.88 g 51.88%
纤维，总膳食 2.2 g 2.2%
糖，总 4.62 g 4.62%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.4 g 0.4%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 3.7 g 3.7%
半乳糖 0 g
淀粉 44.23 g 44.23%
钙Ca 52 mg 0.05%
铁Fe 3.91 mg
镁，镁 32 mg 0.03%
磷，P 105 mg 0.10%

面包，法式或维也纳（包括酵母）中的营养素

面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

碳水化合物，通过差异

面包，法式或维也纳（包括酵母）

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉	100 g	100%
甜味剂，从甜菊叶草药提取物粉末	100 g	100%
糖，颗粒状	99.98 g	99.98%
糖，turbinado	99.8 g	99.8%
糖，粉	99.77 g	99.77%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖	99.53 g	99.53%
草莓味饮料混合，粉	99.1 g	99.1%
甜点，凝乳酶，香草，干混	99 g	99%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉	98.94 g	98.94%
糖果，软糖，凉粉块	98.9 g	98.9%
糖果，硬，营养或低热量的（山梨糖醇）	98.6 g	98.6%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜	98.55 g	98.55%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉	98.55 g	98.55%
糖，棕色	98.09 g	98.09%
糖果，硬	98 g	98%
饮料，柠檬味饮料，粉	97.9 g	97.9%
饮料，茶，即时，柠檬，添加了抗坏血酸	97.6 g	97.6%
饮料，柠檬水，粉	97.57 g	97.57%
饮料，酸威士忌混合，粉	97.3 g	97.3%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖	97.11 g	97.11%

水	33 g	33%
能量（卡路里）	272 kcal
能量（焦耳）	1139 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	51.88 g	51.88%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.62 g	4.62%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.4 g	0.4%
果糖	0.51 g	0.51%
乳糖	0 g
麦芽糖	3.7 g	3.7%
半乳糖	0 g
淀粉	44.23 g	44.23%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	105 mg	0.10%