起酥油，蔬菜，家庭，复合中{营养素}的量

脂肪和油脂

在起酥油，蔬菜，家庭，复合的100 g (克)中，β-谷甾醇的138 mg。变化量

β-谷甾醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了起酥油，蔬菜，家庭，复合以外β-谷甾醇以上的食物。

石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	621 mg	0.62%
油，蔬菜，油菜Natreon，稳定性高，不反，高油酸（70％）	426 mg	0.43%
石油，玉米和油菜籽	419 mg	0.42%
油，芥花	413 mg	0.41%
人造黄油，定期，80％的脂肪，复合材料，棒，用精盐	275 mg	0.28%
人造黄油，规则的，80％的脂肪，复合材料，粘，与盐，添加了维生素d	275 mg	0.28%
人造奶油，80％的脂肪，棍子，包括定期和氢化玉米油和大豆油	275 mg	0.28%
油，亚麻籽，含有添加亚麻籽切片	235 mg	0.24%
种子，芝麻种仁，干燥（脱皮）	232 mg	0.23%
坚果，开心果，干烤，无盐加入	210 mg	0.21%
坚果，开心果，干烤，与添加盐	210 mg	0.21%
油，亚麻籽，冷榨	206 mg	0.21%
坚果，开心果，生	198 mg	0.20%
油，大豆油，色拉油或烹调	172 mg	0.17%
种子，葵花籽油，无盐	170 mg	0.17%
种子，向日葵籽黄油，盐添加（包括食品美国农业部的食品分配计划）	170 mg	0.17%
小吃，玉米为原料的，挤出的，芯片，平原	148 mg	0.15%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐	145 mg	0.14%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入	145 mg	0.14%
起酥油，蔬菜，家庭，复合	138 mg	0.14%

起酥油，蔬菜，家庭，复合是脂肪和油脂的一种类型。起酥油，蔬菜，家庭，复合中最重要的营养成分如下所列。